Dans le 2ᵉ arrondissement d’Akanda (Amissa Transfo), les stagiaires du programme AGASA Compétences ont été ce 11 septembre 2025 déployés sur le terrain aux côtés de la brigade d’inspection sanitaire. L’objectif double était d’une part de former ces futurs inspecteurs en les confrontant aux réalités du terrain, et d’autre part de placer les établissements alimentaires locaux sous le collimateur.

Sous la loupe des équipes, de nombreux pots aux roses ont été découverts : produits à la date limite de consommation dépassée, défaut d’étiquetage, absence de certificat médical, voire d’agrément sanitaire. Des entorses graves aux règles qui rendent certains lieux de vente impropres à la consommation.

Cette mission révèle un écueil majeur : le manque de rigueur de certains commerçants face aux normes sanitaires. Elle souligne aussi l’urgence d’un contrôle renforcé pour protéger les consommateurs.

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