Les agents de la délégation provinciale du Haut-Ogooué-Bureau de Moanda ont mené une mission d'inspection et de contrôle auprès des cafétérias et vendeurs de grillades. L'Objectif était de vérifier le respect des exigences d’hygiène et de sécurité sanitaire des aliments.

Des mesures de fermeture

À l’issue des contrôles, plusieurs établissements et points de vente présentant des manquements aux règles d’hygiène ont fait l’objet de mesures de fermeture, conformément aux dispositions en vigueur.

Un suivi avant la réouverture

Pour assurer un meilleur suivi, une fiche de suivi a également été mise en place pour accompagner les établissements concernés dans la mise en œuvre des mesures correctives nécessaires avant toute éventuelle réouverture.

Le rappel de l’AGASA

L’AGASA rappelle que le respect des règles d’hygiène est une responsabilité essentielle pour tout opérateur du secteur alimentaire et une condition indispensable à la protection de la santé des consommateurs.

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